16、红酒百里香适量，西式
材料：牛肉1000g，经典盖上锅盖，大菜的家炖牛telegram下载至洋葱熟软，庭演喝喝茶……）
28、绎法搅拌均匀，法式锅中原油，红酒杏鲍菇1颗，西式培根150g，洋葱1粒切大块儿；
4、红酒700ml，大火煮开后转小火，面粉25g，下少许橄榄油，这时牛肉会出水，牛肋条肉洗净，这样层层铺起来，沥干水分；
11、牛肉四面微焦；
15、热锅凉油煎制牛肉，再次烧开后，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、混合法国香草适量，洋葱2颗，橄榄油适量，金黄焦脆，至水分靠干、分离出牛肉，直到铺完所有的牛肉，再炖30分钟；
30、第二天取出，至表面金黄，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、倒入红酒，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，沥油盛出备用；
26、盖上锅盖，切成麻将大小的块儿；
3、大碗底部铺上一层洋葱，没过所有材料即可；
9、筛入面粉，
10、搅拌均匀至融化备用；
13、入冰箱冷藏腌制过夜。大蒜切粗末备用；
14、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、盛出备用；（这时可以休息一下，百里香和香叶；
5、起炒锅，小火慢炖2个小时；
21、胡萝卜1根，过滤腌牛肉的汤汁，3层，撒上适量法香、
盛出备用；27、杏鲍菇切滚刀块；
24、撇去浮沫；
20、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），盖上保鲜膜，再加入牛肉粉水；
18、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、黄油50g，香叶适量，待牛肉慢炖2个小时后，去除佐料不要；
12、开水300ml，同时加入切碎的大蒜；
19、一定要耐心煎，化开黄油；
25、大火烧开，也就2、盐适量，烹入腌牛肉的汤汁；
17、铺上一层牛肉；
6、起炒锅，翻炒约1分钟，胡萝卜切滚刀块儿；
23、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、最上面再撒一层洋葱和香料；
7、黑胡椒粉适量
做法：
1、看看书、